科技新书屋 / 待分类 / 无明矾油条的最佳配方为:面粉500g,泡打...

0 0

   

优发国际会员开户最高占成:无明矾油条的最佳配方为:面粉500g,泡打粉8g,食盐8g,小苏打5g,水340ml,制作的无明矾油条色泽金黄,外酥盹内细软,成香适口

2016-05-27  科技新书屋
 

优发国际会员开户最高占成:无明矾油条制作工艺研究

On Preparing Alum-Free Fried Dough-Strips

658tyc.com
0推荐

本文地址:http://gwm.288msc.net/content/16/0527/13/12607904_562730956.shtml
文章摘要:优发国际会员开户最高占成,得5亿美金值了上而这个时候,怎么会出现在深衡围威势。

查看全文下载全文

导出添加到引用通知
doi:
10.3969/j.issn.1008-5432.2012.01.009
摘要:
本实验以面粉为主要原料,优发国际会员开户最高占成:对无明矾油务的加工工艺进行研究,在单因素的基础上,通过L9(3^4)正交试验,确定无明矾油条的最佳配方为:面粉500g,泡打粉8g,食盐8g,小苏打5g,水340ml,制作的无明矾油条色泽金黄,外酥盹内细软,成香适口。
Abstract:
This paper explores the preparation of alum-free fried dough-strips by using L9 (3^4) orthogonal ex- periments based on single factor. The optimal ingredients include flour (500g) , baking powder ( 8 g) , salt ( 8 g) , baking soda(5g) , and water(340ml). Such-made fried dough-strips are golden brown in color, soft and tasty.
作者 :   
Keywords:snowflake flour    production process    formula   
机标分类号 :TS2 TQ
在线出版日期 :2012年4月28日

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请点击这里 或 拨打24小时举报电话:4000070609 与我们联系。

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章
    喜欢该文的人也喜欢 更多

    ×
    658tyc.com
    申博现金网官方登入
    龙8国际ag官方网站 pj02.com 46kcd.com 678msc.com 74msc.com
    亦博游戏登录最高占成 申博太阳城现金官网最高占成 玛雅娱乐代理登录最高占成 凯博官方网最高返水 申博试玩账号
    世爵游戏下载官方 开心8vip注册 纽约国际注册登录 大三巴代理合作 永昌娱乐在线充值
    奔驰娱乐城游戏帐号最高占成 摩杰娱乐全场返水 申博官方网站登入 太阳城娱乐城88登入 新二娱乐网